Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina tipica emiliana, è presente da quasi vent’anni e conta punti vendita in Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Toscana, Piemonte e Lazio. Con un importante piano di sviluppo che prevede nuove aperture nei prossimi mesi, l’azienda ha avviato una campagna di selezione per inserire oltre 50 nuove risorse. Le opportunità di lavoro sono pubblicate al sito dispensaemilia.it nell'area "lavora con noi"; registrandosi a Lavoratorio.it al termine di questo articolo è possibile inviare direttamente la candidatura.
FIGURE RICERCATE
Le posizioni aperte riguardano principalmente tre ruoli:
- Store manager
- Assistant store manager
- Operatori di ristorazione (banconisti)
STORE MANAGER E ASSISTENTI
Le figure di store manager e assistenti store manager saranno responsabili del ristorante durante il proprio turno, con il compito di garantire standard elevati di qualità sia per i prodotti che per il servizio.
Le principali attività comprendono:
- organizzazione delle attività di cucina e sala;
- gestione delle pratiche amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali, versamenti);
- controllo e approvvigionamento delle materie prime;
- coordinamento del team di circa 20 operatori, predisponendo orari e ruoli;
- selezione, formazione e sviluppo del personale.
I candidati ideali hanno maturato almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, in ruoli di coordinamento. Sono richieste buone capacità relazionali, orientamento al risultato, problem solving, attitudine al lavoro di squadra e disponibilità a operare in prima persona.
OPERATORI DI RISTORAZIONE
Gli operatori (banconisti) saranno coinvolti sia nella preparazione dei prodotti del menù di Dispensa Emilia sia nel servizio al cliente e nelle operazioni di cassa.
L’inserimento prevede un periodo di formazione retribuita, con affiancamento da parte di un tutor per acquisire gradualmente competenze operative e responsabilità del ruolo.
Si ricercano persone solari, con ottime doti comunicative, predisposte al lavoro in team e motivate a imparare. Un’esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione costituisce titolo preferenziale.
COME CANDIDARSI
Ulteriori dettagli su queste ed altre selezioni sono disponibili nella sezione "lavora con noi" del sito web Dispensa Emilia; per accedere al link diretto di candidatura clicca su "INVIO CANDIDATURA".