Dispensa Emilia, catena specializzata nella cucina tradizionale emiliana con una rete di ristoranti in continua espansione, è alla ricerca di nuovo personale da inserire nei propri team di sala e cucina. Le opportunità riguardano diversi livelli professionali, dai ruoli operativi fino alle posizioni di coordinamento e gestione del punto vendita, con possibilità di inserimento in numerose città del Centro e Nord Italia. Tutte le selezioni attive sono pubblicate al sito web dispensaemilia.it alla voce "lavora con noi"; registrandosi a Lavoratorio.it al termine di questo articolo è possibile inviare direttamente la candidatura.
POSIZIONI APERTE NEI RISTORANTI
Le ricerche attualmente attive riguardano l’inserimento di diverse figure professionali all’interno dei punti vendita.
- Store Manager
È la figura responsabile della gestione completa del ristorante. Coordina il team, organizza i turni, monitora gli obiettivi economici e garantisce il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità del servizio e organizzazione operativa.
- Assistente Store Manager
Affianca lo Store Manager nella conduzione del locale. Supporta la gestione quotidiana delle attività, supervisiona il personale durante i turni e contribuisce al raggiungimento degli obiettivi di vendita e qualità.
- Supervisore di turno
Si occupa del coordinamento operativo durante il servizio. Gestisce il flusso di lavoro tra cucina e sala, assicura il rispetto delle procedure aziendali e interviene nella risoluzione di eventuali criticità organizzative.
- Operatore di ristorazione
È la figura operativa che lavora a contatto diretto con il cliente. Si occupa della preparazione dei prodotti, del servizio al banco, delle operazioni di cassa e del riordino degli spazi. Il ruolo richiede versatilità e disponibilità a svolgere mansioni sia in cucina sia in sala.
SEDI DI LAVORO
Le opportunità di inserimento riguardano numerosi ristoranti distribuiti in diverse regioni italiane. Tra le principali sedi di lavoro figurano: Modena; Bologna; Reggio Emilia; Firenze; Milano; Arese (MI); Verona; Orio al Serio (BG); Legnano; Segrate; Roncadelle (BS); Lonato del Garda (BS). La disponibilità delle posizioni può variare in base alle esigenze dei singoli punti vendita.
REQUISITI RICHIESTI
Per i ruoli operativi è richiesta predisposizione al lavoro di squadra, orientamento al cliente, flessibilità oraria e capacità di lavorare in contesti dinamici.
Per le posizioni di coordinamento e gestione sono generalmente richieste esperienza nel settore della ristorazione organizzata, competenze di leadership, capacità di pianificazione e gestione del personale, oltre a una forte attenzione ai risultati.
Dispensa Emilia offre percorsi di formazione interna e possibilità di crescita professionale all’interno di una realtà strutturata della ristorazione commerciale italiana.
CANDIDATURE
Maggiori dettagli sono disponibili al sito ufficiale del Gruppo Pirelli.