McDonald’s ha aperto selezioni per addetti alla ristorazione in 120 città italiane, con opportunità distribuite nei ristoranti della catena sul territorio nazionale. La figura ricercata è quella dell’addetto alla ristorazione, indicata dall’azienda anche con il termine "Crew", cioè il personale che si occupa delle attività operative tra cucina e sala.
La ricerca è rivolta a candidati in possesso del diploma di scuola superiore, disponibili a lavorare con orari flessibili sulla base dell’organizzazione dei singoli ristoranti. Tutte le selezioni in corso sono pubblicate al sito mcdonalds.it nell'area "lavora con noi"; registrandosi a Lavoratorio.it al termine di questo articolo è possibile inviare direttamente la candidatura.
IL LAVORO TRA CUCINA E SALA
L'addetto alla ristorazione non viene necessariamente assegnato a una sola attività. Il lavoro è organizzato principalmente tra cucina e sala, con mansioni differenti a seconda del turno e delle necessità del ristorante.
In cucina il personale si occupa della preparazione dei prodotti ordinati dai clienti, lavorando insieme agli altri addetti per rispettare tempi e procedure previste. Il lavoro permette quindi di conoscere le diverse attività necessarie per organizzare una cucina professionale destinata alla ristorazione veloce.
In sala, invece, gli addetti si occupano principalmente di accogliere i clienti, fornire assistenza nella scelta dei prodotti e dei menù e contribuire al corretto funzionamento del servizio.
COSA SIGNIFICA LAVORARE COME CREW
La parola inglese "Crew", utilizzata da McDonald's per identificare questa posizione, significa semplicemente componente della squadra del ristorante.
Non si tratta quindi di una qualifica professionale particolare, ma del personale che svolge concretamente le principali attività quotidiane del locale. A seconda dell'organizzazione del ristorante, il dipendente può lavorare in cucina oppure a contatto diretto con i clienti.
Proprio per questa alternanza tra mansioni diverse, McDonald's richiede persone capaci di gestire più attività, organizzare correttamente il proprio tempo e adattarsi alle necessità del servizio.
REQUISITI
Per candidarsi è richiesto il diploma di scuola superiore.
Non viene indicata come requisito una precedente esperienza nella ristorazione. La selezione può quindi essere valutata anche da persone che intendono avvicinarsi per la prima volta a questo settore, purché possiedano le caratteristiche richieste dall'azienda.
McDonald's richiede buone capacità relazionali, necessarie per lavorare sia con i clienti sia con i colleghi, e predisposizione al lavoro di squadra.
È inoltre necessaria flessibilità negli orari, perché la distribuzione dei turni dipende dalle esigenze organizzative dei singoli ristoranti.
CAPACITÀ DI GESTIRE PIÙ ATTIVITÀ
Nell'annuncio viene utilizzata anche la parola inglese "multitasking". In termini più semplici, significa essere capaci di gestire diverse attività durante lo stesso turno, stabilendo correttamente le priorità.
In un ristorante questo può significare, ad esempio, passare dalla preparazione dei prodotti alla gestione di una richiesta del cliente oppure collaborare con altri addetti nei momenti di maggiore affluenza.
Tra le caratteristiche considerate importanti figurano quindi rapidità, capacità organizzativa, attenzione al cliente e collaborazione con la squadra.
STIPENDIO DA 1.212 A 1.600 EURO LORDI
McDonald's indica per questa posizione una fascia retributiva compresa tra 1.212 e 1.600 euro lordi mensili, calcolata su un impiego a tempo pieno e distribuita su 14 mensilità.
L'importo effettivamente percepito da chi viene assunto part time viene quindi ricalcolato in proporzione al numero di ore previste dal contratto.
Per esempio, la cifra indicata nell'annuncio non deve essere interpretata come lo stipendio mensile garantito a chiunque venga assunto con un part time: il valore effettivo dipenderà dall'orario contrattuale.
COME VIENE STABILITA LA RETRIBUZIONE
Il rapporto di lavoro è regolato dal Contratto collettivo nazionale dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione e del Turismo.
All'interno della fascia indicata, l'inquadramento e il trattamento economico vengono definiti considerando elementi quali posizione ricoperta, esperienza professionale, competenze possedute e tipo di contratto.
L'azienda precisa che questi criteri vengono applicati in maniera indipendente dal genere del candidato.
FORMAZIONE
McDonald's indica la formazione professionale come uno degli elementi previsti per il personale.
L'azienda utilizza percorsi strutturati e corsi interni per consentire agli addetti di apprendere le procedure necessarie per lavorare nelle diverse aree del ristorante e sviluppare progressivamente le proprie competenze.
Sono previste anche iniziative legate allo studio, comprese borse di studio destinate al personale secondo le condizioni stabilite dall'azienda.
120 OPPORTUNITÀ IN TUTTA ITALIA
Le selezioni indicate riguardano 120 città italiane. Si tratta quindi di una campagna distribuita su un numero molto ampio di ristoranti, e non di 120 posti concentrati in una singola area geografica.
Chi intende candidarsi dovrà pertanto verificare quali ristoranti e località abbiano una ricerca attiva e scegliere l'opportunità più vicina o più adatta alle proprie esigenze.
McDonald's conta complessivamente in Italia oltre 815 ristoranti e più di 40.000 lavoratori. Secondo i dati comunicati dall'azienda, il 92% del personale ha un contratto stabile.
RISTORANTI GESTITI ANCHE DA IMPRENDITORI LOCALI
Una caratteristica della rete McDonald's è che non tutti i ristoranti vengono gestiti direttamente dalla società centrale.
Circa il 90% dei locali italiani opera attraverso il franchising, cioè una formula nella quale un imprenditore gestisce il ristorante utilizzando marchio, prodotti e organizzazione della catena. In Italia sono coinvolti circa 170 imprenditori locali.
Questo elemento può incidere anche sulle singole selezioni e rende quindi importante controllare attentamente le condizioni riportate nell'annuncio relativo al ristorante per il quale si intende presentare la candidatura.
CANDIDATURE
Maggiori dettagli sul sito ufficiale McDonald's. Per accedere al link diretto di candidatura clicca su "INVIO CANDIDATURA".