Dettagli Posizione

Barcelleria Parma, ristorante specializzato in carni di alta qualità e di recente apertura a Collecchio (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco, preferibilmente con un po’ di esperienza.

La figura selezionata affiancherà lo chef nella preparazione dei piatti, supportando in tutte le fasi di lavorazione e contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del locale.

Requisiti

• Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco
• Passione per la cucina e per la carne di qualità
• Capacità di lavorare in team e in un contesto dinamico

Contratto a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Impegno Full Time, 6 giorni su 7, con turni spezzati.

Retribuzione netta mensile tra 1.200 € e 1.800, in base all’esperienza maturata.

Vantaggi e benefit:

• Sistema premiante con bonus al raggiungimento di obiettivi mensili
• Premi erogati sotto forma di welfare aziendale (spese di istruzione, spese mediche, attività sportive, buoni spesa), fruibili al 100% poiché non soggetti a tassazione
• Assicurazione sanitaria integrativa

• Bonus fatturato

• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti