Dettagli Posizione

Randstad Italia, per importante azienda cliente, è alla ricerca di un CUOCO per il centro cottura di una mensa.

Orario di lavoro:  dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 14:30 e il sabato dalle 6:00 alle 11:30.

Si offre: assunzione con contratto di somministrazione per 40 ore settimanali inserimento con un 4 livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.

Luogo di lavoro: Udine Sud

Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

responsabilità

La risorsa si occuperà di:

• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

qualifiche

Requisiti richiesti:

• passione il settore della ristorazione;

• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

• ottime doti relazionali e di gestione;

• ricerchiamo personale preferibilmente in pos degli attestati sulla sicurezza generale e Haccp.

Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambo (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS