Settore: Ristorazione/Catering
Luogo di lavoro: BENTIVOGLIO
Tempor Spa, Filiale di Modena, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, ricerca per importante realtà una figura da inserire all'interno di una cucina con sede a Bentivoglio (BO):
RESPONSABILE CUOCO/A
La risorsa selezionata si occuperà della gestione operativa della cucina, del coordinamento delle attività di preparazione dei pasti e del rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Principali mansioni:
- Coordinamento della linea e supervisione del servizio durante i pasti
- Gestione del gruppo di lavoro e organizzazione delle attività quotidiane
- Applicazione delle procedure HACCP e controllo della pulizia dell'ambiente di lavoro
- Collaborazione con il team e con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi di qualità e servizio
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a con responsabilità
- Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Eccellenti capacità organizzative, attenzione ai dettagli e precisione
- Leadership operativa e attitudine al lavoro in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Dettagli contrattuali:
- Luogo di lavoro: Bentivoglio (BO)
- Orario di lavoro: Full Time su turni alternati (fascia oraria indicativa 6:30 – 21:30), dal lunedì alla domenica con riposo infrasettimanale
- Inquadramento: 3° livello CCNL di riferimento
Sei pronto a metterti in gioco? Candidati ora!
La ricerca è rivolta ad ambo i (D.Lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: BENTIVOGLIO
