Dettagli Posizione

Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa?

Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come

DIRETTORE DI CUCINA/ SALA RISTORANTE

da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026!

Orario di lavoro: Full-time

Luogo di lavoro: Milano e dintorni

responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• gestire la selezione e la formazione del personale;
• organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
• assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
• organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
• gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.

qualifiche

Quali requisiti stiamo cercando?

• pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• ottime capacità organizzative;
• capacità di leadership e di gestione del personale;
• disponibilità a lavorare su turni.

#milanocortina26

La ricerca è rivolta ai candidati ambo (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)