Dettagli Posizione

"Al Cambio", ristorante nel quartiere Navile a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Il locale propone piatti tipici della cucina emiliana.

Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.

Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.

Impegno full time con i seguenti turni:

• dal lunedì al venerdì sia a pranzo che a cena;
  
• sabato solo a cena;
  
• domenica giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, inizialmente sarà 1700-1800€ netti.

• Pasti inclusi per lo staff

• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Cucina di carne
• Secondi piatti
• Primi piatti
• Piatti freddi