Dettagli Posizione

Filiale di Roma Ricerchiamo per nota azienda del settore della ristorazione: aiuto cuoco/a e cuoco

L’Aiuto Cuoco /cuoco supporta lo chef e il team di cucina nella preparazione delle pietanze, nell’organizzazione degli ingredienti e nella pulizia degli strumenti e dell’ambiente di lavoro. È una figura essenziale per garantire il buon funzionamento della cucina e la qualità del servizio offerto.

Responsabilità principali

• Preparare ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento di frutta, verdura, carne, ecc.)

• Supportare nella preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef

• Mantenere puliti e ordinati postazione e utensili da cucina

• Collaborare alla gestione e conservazione corretta degli alimenti

• Smaltire i rifiuti secondo le normative igienico-sanitarie

• Rifornire le postazioni con ingredienti e materiali necessari

• Seguire le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare

Requisiti

• Esperienza anche minima in cucina o forte motivazione ad apprendere

• Conoscenza base degli strumenti e delle tecniche di cucina

• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici

• Precisione, pulizia e puntualità

• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei festivi

  Luogo di lavoro: Roma

Tipo di contratto: contratto in somministrazione full time 40 ore

Orario di lavoro: Orario su turni