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Sei appassionat* del mondo del vino e il tuo mondo è la cantina? Per Azienda settore vitivinicolo, siamo alla ricerca di:

Aiuto Cantiniere

La risorsa si occuperà delle operazioni di cantina, garantendo la qualità dei processi produttivi e contribuendo allo sviluppo dei prodotti.

Responsabilità:

Gestione operativa della cantina
Assicurare la pulizia, la manutenzione e l'efficienza delle attrezzature e degli impianti che gli sono affidati, intervenendo in caso di necessità per garantire la continuità operativa, garantendo la pulizia e manutenzione dei contenitori e degli ambienti di cantina, nello scrupoloso rispetto degli standard di igiene e sicurezza di legge.
Organizzare e gestire gli spazi e gli stoccaggi
Gestire le scorte, ricevere le forniture ed organizzare la movimentazione delle materie prime all'interno della cantina.

Sono richiesti i seguenti requisiti preferenziali :

Esperienza pregressa nella mansione di cantiniere.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza di settore.
Capacità di gestione ed utilizzo dei macchinari enologici ( pompe , filtri , concentratori , dissolutori ed impianti affini ) e dei mezzi di movimentazione ( carrelli elevatori , ecc.).

Orario di lavoro: 8.00-12.00 14.00-18.00 e/o disponibilità a turno serale/notturno 18.00-02.00 dal lunedì al venerdì e possibile sabato mattina

Responsabilità:

Gestione operativa della cantina
Assicurare la pulizia, la manutenzione e l'efficienza delle attrezzature e degli impianti che gli sono affidati, intervenendo in caso di necessità per garantire la continuità operativa, garantendo la pulizia e manutenzione dei contenitori e degli ambienti di cantina, nello scrupoloso rispetto degli standard di igiene e sicurezza di legge.
Organizzare e gestire gli spazi e gli stoccaggi
Gestire le scorte, ricevere le forniture ed organizzare la movimentazione delle materie prime all'interno della cantina.