Dettagli Posizione

Il ristorante di cucina vegetale "Sementis", situato a Pietrasanta (LU), sta cercando un Aiuto cuoco da inserire nel proprio team.

Se hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e passione per la cucina vegetale.

Vista la zona è necessario essere automuniti.

Si richiede disponibilità immediata.

Si offre contratto a tempo determinato fino al 31 ottobre 2026.

L'impegno sarà full-time distribuito su 5 giorni da ottobre a giugno. I turni saranno;

• 9:
  30-13:
  30
• 18:
  00-22:
  30
• lunedì e martedì giorno di riposo

Dal 2 giugno al 30 settembre l'impegno previsto sarà distribuito su 6 giorni a settimana con possibilità di svolgere turni unici (da definire insieme alla proprietà).

Lo stipendio mensile sarà compreso tra 1500€-1600€ netti, commisurati all'esperienza e alle competenze della persona, ed eventuali straordinari saranno retribuiti a parte.

• Pasti inclusi per lo staff

• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Rispettare le porzioni standard