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"Relais Osteria dell'Orcia" a Castiglione d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Il ristorante La Vecchia Posta propone piatti tipici toscani abbinati a vini DOCG del territorio:
pasta fresca artigianale, carni selezionate e ricette preparate con ortaggi dell'orto e materie prime provenienti da produttori locali accuratamente selezionati.

Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.

Il ristorante rimane chiuso da inizio dicembre al 27/28 dicembre:
a Natale non si lavora.

Contratto a tempo determinato da metà marzo a fine settembre con possibilità di rinnovo.

Offerti vitto e alloggio:
stanza condivisa in un appartamento nel centro storico di Castiglione d'Orcia, a 4 km del relais. Necessario essere automuniti o motomuniti.

Impegno full time con turni unici (8-14, 15-21 o 16.30-22.30), un giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2400€ netti.

• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio

• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di carne
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti