Dettagli Posizione

Nel cuore storico di Verona, con una vista spettacolare su Castelvecchio e a pochi passi dall’Arena, L'Angolo di Cavour accoglie i propri ospiti in un’atmosfera informale e raffinata. Il locale è rinomato per i piatti tipici veronesi, dal Risotto all’Amarone agli gnocchi con pastissada di cavallo, fino alla tagliata di scottona con tartufo nero della Lessinia.

L’Angolo di Cavour è alla ricerca di 1 bartender esperto e appassionato, capace di contribuire al successo del locale e di offrire un servizio di alta qualità ai propri ospiti.

Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di barman o barlady
• Conoscenza approfondita di bevande alcoliche, classificazione e degustazione
• Capacità nella preparazione e gestione del bancone e della linea bar, garantendo standard elevati di pulizia e ordine
• Esperienza nella spillatura delle birre e nella miscelazione dei principali cocktail IBA
• Buona padronanza della lingua inglese (livello B2)

Responsabilità principali:

• Gestire e preparare il bancone bar in modo efficiente e ordinato
• Preparare cocktail secondo gli standard IBA
• Spillare birre e servire bevande alcoliche con professionalità
• Interagire con la clientela offrendo un servizio attento e cordiale

L’Angolo di Cavour offre un ambiente dinamico, stimolante e una posizione privilegiata nel centro storico di Verona, ideale per chi desidera crescere in un contesto di eccellenza gastronomica e ospitalità.

Il contratto offerto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.

La persona selezionata dovrà essere disponibile a lavorare 6 giorni alla settimana, con turni unici dalle 16:
00 alle 24:
00. I giorni di riposo saranno definiti in base alle esigenze organizzative e alle disponibilità del candidato.

Lo stipendio mensile netto previsto per la posizione è compreso tra 1.600€ e 1.800€, con possibilità di adeguamento in base all’esperienza e alle competenze della persona selezionata.

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

• Classificazione alcolici/analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Miscelazione
• Preparazione bancone e della linea
• Produzione preparati per miscelazione
• Pulizia del bar
• Spillare
• Tecniche di conservazione prodotti
• Tecniche di mixology