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Unisciti ad Almondo Nuovo Trattoria e valorizza la tua esperienza ai fornelli!

Cerchi nuove sfide in cucina a Torino? Nell’atmosfera informale di Almondo Nuovo Trattoria, ogni servizio è un viaggio tra piatti regionali e sapori autentici italiani. Qui la cucina è passione e tradizione, tra tavoli conviviali e clienti che amano sentirsi a casa.

Come Cuoco capo partita sarai protagonista in cucina, gestendo autonomamente la tua partita. Con almeno 4 anni di esperienza nel ruolo, avrai modo di mettere alla prova e valorizzare le tue competenze:

• Organizzazione e gestione delle comande
• Preparazione di salse e piatti secondo ricette tradizionali e moderne
• Gestione delle forniture e delle materie prime
• Conservazione, taglio e cottura secondo tecniche attuali
• Pulizia e ordine dell’area di lavoro sempre garantiti

Avrai spazio per la tua autonomia, con la possibilità di crescere in un ambiente che valorizza la professionalità vera. Se vivere la cucina con passione e concretezza è ciò che cerchi, qui troverai la tua dimensione.

Vivi ogni giorno la gioia della cucina: se questa è la sfida che ti motiva, Almondo Nuovo Trattoria a Torino ti aspetta. Candidati ora!

Cosa prevede l'offerta:

• Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
• Retribuzione: Tra 1.500 e 1.700 euro netti al mese, pagamento su base mensile, 14 mensilità.

Orario di lavoro:

• Impegno: Tempo pieno, 6 giorni a settimana.
• Turni: Turni variabili. (3 giorni spezzati su pranzo e cena, 3 giorni turni unici)

L’ambiente di lavoro è informale e attento al benessere della squadra. Qui la cucina è fatta con passione e attenzione: l’occasione giusta per chi vuole continuità, concretezza contrattuale e stabilità.

• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti