Dettagli Posizione

Réglisse, elegante pasticceria artigianale e caffetteria situata a Milano (zona Porta Genova), ricerca 1 banconista pasticceria/barista per ampliamento del proprio team.

Il locale unisce la tradizione della pasticceria artigianale a un servizio moderno di caffetteria, offrendo un ambiente raffinato, accogliente e curato nel dettaglio.

La persona ideale per il ruolo possiede almeno 2-3 anni di esperienza al banco bar e competenze relative a:

• Utilizzo di macchina per caffè professionale
• Preparazione di cocktail semplici da aperitivo
• Conoscenza generale dei prodotti serviti in un bar (bevande analcoliche e alcoliche)
• Conoscenza base dei principali software gestionali di cassa
• Buone capacità comunicative e relazionali con clientela e colleghi

Fondamentale una buona conoscenza della lingua inglese (livello minimo B1/B2) per interagire con la clientela internazionale.

• Accoglienza clienti e servizio al banco
• Preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde/fredde
• Preparazione di cocktail base da aperitivo
• Allestimento giornaliero del banco e della vetrina
• Vendita dei prodotti di pasticceria e gelateria
• Gestione della cassa e operazioni di pagamento

Mantenimento della pulizia e dell’ordine del locale

Contratto a tempo determinato, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato

• Inizio previsto: seconda settimana di novembre
• Impegno full-time: 6 giorni alla settimana, turni unici
• Retribuzione: da 1.500 € netti mensili comprensiva di buoni pasto, commisurata all’esperienza e alle competenze

Possibilità di part-time! È disponibile anche una posizione part-time, con particolare necessità di copertura nei weekend.

• Retribuzione: 800 € netti mensili
• Stesse condizioni contrattuali e benefit previsti per la posizione full-time

• Assicurazione sanitaria integrativa
• Ambiente di lavoro moderno e curato, nel cuore di Milano (zona Porta Genova)

Siti web visitabili:

• https://www.Instagram.Com/reglisse_milano?igsh=MTF5NmxsaWhmbXBmbQ==
• https://reglissemilano.Com

• Buoni pasto

• Assemblare cibi
• Caffetteria
• Classificazione alcolici/analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Preparazione bancone e della linea
• Preparazione bevande calde
• Preparazione cibi freddi
• Pulizia del bar
• Servizio di gelateria
• Vendita pasticceria