Dettagli Posizione

"Ristorante OiO", ristorante gastronomico nel centro di Lussemburgo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.

OiO è un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, dove l'alta cucina incontra un ambiente rilassato! Il locale ha 35 coperti ed è stato recensito dalla Guida MICHELIN e dalla Gault&Millau.

Richiesti almeno 3 anni di esperienza in locali di alto livello, la conoscenza dell'inglese e preferibilmente anche del francese.

Contratto a tempo indeterminato.

L’azienda offre ai candidati la possibilità di usufruire di un alloggio per i primi sei mesi di collaborazione. È previsto un contributo mensile di 600€, a carico del candidato.

Impegno full time con i seguenti turni:

• dal mercoledì al sabato sia a pranzo che a cena;
  
• domenica solo apranzo;
  
• lunedì e martedì giorni di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2600-3200€ netti.

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Alloggio
• Formazione continua

• Accoglienza clienti
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Monitorare pulizia della sala
• Presentazione carta dei vini
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Utilizzo palmare/tablet
• Gestione brigata